Now showing items 1-1 of 1

  • Thumbnail

    รังสรรค์ศิลปะบนจานอาหาร 

    Unknown author (2013)

    บทความของ นภาพร พานิชชาติ กล่าวถึงเชฟต้น ศรา จิรารัตน์ ศิษย์เก่าคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยอัสสัมชัญ เจ้าของร้าน The Astan Gastro Bar เป็นเชฟที่มีความพิถีพิถันในเรื่องการสรรหาวัตถุดิบ รสชาด และการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ทำให้ร้านของเขาได้รับรางวัล Thailand Tattler Best Restaurant 2012, Health & Cuisine Singnature dish 2011 และ BK Magazine Best New Restaurant 2011